Apple-Jack Quesadillas

Chicken Quesadilla Recipe - Laura Vitale - Laura in the Kitchen Episode 542 (Mars 2019).

Anonim

Ingredienser:

4 teskedar EVOO (extra jungfruolja)
4 msk peppargelé
4 (10- till 12-tums) helvete mel tortillas
2 koppar strimlad Monterey Jack eller peppar Jack ost
1 McIntosh äpple, kvartad, kärnad och tunt skivad

Vägbeskrivning:

Förvärm en tesked av EVOO i en nonstick skillet över medium värme. Sprid 1 matsked peppargelé på en tortilla och lägg den i pannan, gelésidan uppåt. Täck halvparten av tortillan med ca 1/2 kopp ost och 1/4 av äppelskivorna. Vik den nakna halvan av tortillan över och laga i ett par minuter på varje sida tills quesadillaen är brun och krispig och osten smälts. Håll i ugnen medan du gör 3 extra quesadillas. Skär varje quesadilla i 4 kilor och servera.

Annons - Fortsätt läsa nedan

Recept excerpted från Yum-O! Familjekokboken av Rachael Ray