Bakning för älskade har riktiga psykologiska fördelar, säger experter
Anonim

Det är något speciellt att baka något från början. Från att lägga ut alla dina ingredienser på räknaren för att få de sista handen på din hemlagade skapelse, uppmanar aktiviteten en varm, fuzzy känsla som handlar om så mycket mer än bara spänningen att slutligen prova din läckra behandling. Och det visar sig att psykologer är överens och säger att fördelarna med bakning går långt utöver att helt enkelt uppfylla din söta tand, enligt The Huffington Post.

Annons - Fortsätt läsa nedan

Som att måla eller spela musik är bakning ett uttag för kreativt uttryck, vilket är viktigt för att hantera stress, säger experter. "Det finns mycket litteratur för samband mellan kreativt uttryck och övergripande välbefinnande, " berättade Donna Pincus, professor i psykologiska och hjärnvetenskapliga ämnen vid Boston University, The Huffington Post. "Det finns en stressavlastning som människor får från att ha någon form av ett uttag och ett sätt att uttrycka sig."

Som vid stickning är bakning ett sätt att öva med tanken, en gammal teknik för att bekämpa ångest och maximera lycka. "Baking kräver faktiskt en hel del uppmärksamhet. Du måste mäta, fokusera fysiskt på att rulla ut deg. Om du fokuserar på lukt och smak, att vara närvarande med det du skapar, den uppmärksamheten i det nuvarande ögonblicket kan också resultera i stressreducering, "tillade Pincus.

De som kämpar med depression finner tröst i bakning eftersom det tar ditt sinne bort från sorgliga tankar och tvingar dig att fokusera på den kulinariska uppgiften till hands - och till sist har du något att visa för allt ditt hårda arbete som du kan dela med andra.

Men ibland kan bakning för vänner eller familj vara en form av kommunikation som är lättare än ord. Det är därför vi tar med mat till någon när en älskling passerar, berättade Susan Whitbourne, professor i psykolog- och hjärnvetenskap vid University of Massachusetts, The Huffington Post. "Det kan vara till hjälp för personer som har svårt att uttrycka sina känslor i ord för att visa tack, uppskattning eller sympati med bakverk, " förklarade hon. När ord inte kan kommunicera vad du vill säga, kan mat vara ett annat uttryck för kärlek.

Annons - Fortsätt läsa nedan

Denna handling av att ge är i sin rot en form av altruism som bidrar till din övergripande välbefinnande men får dig också att känna som om du har gjort någonting bra för världen, vilket kanske ökar din mening i livet och anslutningen med andra människor, sade Pincus.

Så nu är det officiellt: Den hemlagade chokladkakan gör det bra för dig och dina nära och kära än du visste. Baka på!

Från: Country Living USA