Hälsosam Pizza? Ja tack!
Anonim

Hej tjejer!

När du väl har börjat äta hälsosam mat kan det bli kul att börja skapa egna måltider helt enkelt med hjälp av ingredienser du redan har. Det var så jag blev kär i att laga mat och göra saker när jag går. Ett annat bra sätt att uppmuntra dig att hålla sig frisk och passa är att få en grupp vänner tillsammans för en pizza natt!

Pizza behöver inte anses vara ohälsosam. Bara stapla på grönsaker, luta kött eller testa ut några olika ostar och du kan få dig en balanserad måltid. Ett recept som jag försökte under sommaren och blev kär i var en getost och arugula pizza fylld med körsbärstomater, rostade valnötter och sauterade röda lök. Det såg ut och smakade gourmet och tog mig bara ca 20 minuter! Som en extra bonus laddades det med näringsämnen från alla färskt pålägg.

Tomater: utmärkt källa till antioxidanter som C-vitamin

Valnötter: rik källa till omega-3 fett (hjälpsam med hjärnfunktion)

Getost: hög kalcium och protein (hjälper till att öka ämnesomsättningen)

Annons - Fortsätt läsa nedan

Arugula: mer vitamin A, vitamin C, vitamin K och kalcium än isbergsalat

Det här är ett bra recept för att lägga till din egen flamma till och genom att köpa färdiggjord helvete deg kan det vara en snabb och enkel måltid varje dag i veckan eller den perfekta anledningen att samla en grupp vänner för en pizza fest .

Ingredienser:

1/4 kopp grovhackade valnötter

2 tsk olivolja, delad (eller välj matlagningsspray)

1 kopp tunnskivad rödlök

1 (8 ounce) helvete pizza skorpe

1 kopp druvtomater, halverad

1/4 tesked salt

1/4 tesked nybakad svartpeppar

1 1/2 uns getost, skivad

3/4 kopp löst packad baby arugula

Vägbeskrivning:

1. Förvärm ugnen till 450 °. Toast valnötter på en bakplåt 3 eller 4 minuter eller tills doftande och lätt brunad. Överför omedelbart till en tallrik; låt svalna.

2. Värm 1 tsk olja i en nonstick skillet (eller använd matlagningsspray om det är önskvärt) över medium värme; tillsätt lök. Koka, rör om ibland, 6 till 8 minuter eller tills lök är mjukt och gyllene.