Denna 16-åriga har en enorm bake försäljning i sommar för att spara upp för kulinariska skolan
Anonim

College kan öppna otroliga dörrar till din framtid, men det kommer också med en rejäl prislapp. Det är därför Emily Schultz, 16, spenderar sin sommar som sparar på college på ett kreativt sätt.

Cleveland, Wis. Teen hoppas att delta i Lakeshore Area Technical College s Lakeshore Culinary Institute i Sheboygan, Wis. Nästa höst efter hon slutfört sitt sista år av homeschooling. Men fyra terminer värden av undervisning och bok kostnader för en associate grad lägger upp till $ 13 286, enligt skolans webbplats.

Annons - Fortsätt läsa nedan

För att spara upp tillräckligt med pengar, spenderar Schultz sin sommarbakning och säljer godis. Det är den perfekta konserten för en blivande kock.

"Jag ville öppna min egen baka butik ända sedan jag kunde dra en stol i köket och hjälpa min mamma, " berättade Schultz för Sheboygan Press .

Schultz är homeschooled av sin mamma, som inkorporerar matlagning i hennes läroplan. Hon är skyldig att göra en måltid i veckan, har studerat kakadekoration och gör kakor till sin familj på födelsedagar och helgdagar.

Förra året började Schultz arbeta på The Hickory House, en lokal restaurang, som diskmaskin eftersom hon var för ung att arbeta i köket. Nu gör hon lite arbete som linjekock, servitriser på helgerna och använder restaurangens kök för att hon ska baka.

"Hon är en underbar ung dam med ett gott huvud på axlarna och en hård arbetare", säger Kristine Kielisziewski, ägare till The Hickory House.

Arbetande, ekonomiskt kunniga och begåvade i köket? Alla nödvändiga kvaliteter i en framtida prisbelönt kock!