Denna Hack To Reheating Pizza kommer att ändra hur du äter Leftovers Forever
Anonim

Jonathan Boulton

Återvända, pizza med rak pizza har dess fördelar. Du vet, när du vaknar klockan 2 och du går och tar en drink med vatten och bestämmer dig med "vatten" menade du verkligen andra middag. Men när du inte groggily når upp för något att fylla det existentiella tomrummet i din tarm eller okej, hungre pangs-i-mill-du vill ta några minuter för att njuta av pizza i bästa skick: Varm och bubblande, precis som det kom fram till din dörr.

Annons - Fortsätt läsa nedan

De flesta av oss sopar bara i mikrovågsugnen, eller, om vi har Yoda-kalibertåligheten att vänta på att ugnen ska förvärmas, baka den på ett bakplåt. Hur som helst, resultatet är dock subpar: Den förra ger vanligtvis diskett, mjuka skivor, medan den senare kan torka pajen ut - eller sämre, bränna den till en skarp. (Hej, det kan vara svårt att höra timern gå av när du är mr. Robot binge sesh . )

De flesta platser rekommenderar att du lägger den i mikrovågsugnen, antingen in i en fuktig pappershandduk eller med en skål fylld med vatten. Även då, det påminde oss bara om frusen pizza som har blivit nuked. Liten fuktig, en mycket besviken.

Sedan, efter en avslappnad konversation med en Trader Joe anställd, delade min kollega hemligheten för att återuppvärma pizza: värma upp dessa skivor i en stekpanna och kolla varje par minuter tills osten är smält och bubblig. Spel. Ändrats.

Pizzaens skorpa blir skarp, precis som den har blivit nybakad i en vedeldad ugn, medan osten blir lika bra som den första gången den var bakad. Och det är klart i minuter, så du väntar inte på din ugn. Tillsätt lite vatten i pannan och täck för det ultimata resultatet.

Annons - Fortsätt läsa nedan

Om du gillar en snygg spark- och några röda paprikaflingor eller färsk basilika, så har du i princip fått himlen på en keramisk tallrik. Det kan ta lite längre tid än mikroen, men du är värd det.

Följ sjutton på Instagram!

Från: Delish